Dienstag, 3. August 2010

ein bischen Süden

...oder besser ein bischen viel Süden.



Meine Lavendelpflanzen wurden als "niedrigwachsend" und "dunkelblau" gekauft.
Was wurde draus?
ca. 80cm lange Tentakel mit helllila (schreibt man das so?!?) Blüten.

Das ganze bei allen drei Stöcken.

Aber Lavendel ist praktisch:

Es hilft gegen stinkende Radfahr- und Laufschuhe (vorausgesetzt man näht Säckchen und füllt sie).
Ansonsten kann man immer noch Lavendelzucker basteln:

Einmachglas nehmen und abwechselnd mit Schichten Lavendelblüten und Zucker befüllen.
Nach 2 Tagen ist das Zeugs schon reif.
Schmeckt gut im Kaffee oder in einer Crêpe.

Und gute Crêpes sind so einfach, dass selbst ich das Rezept kenne:
1 Ei
125ml Wasser
125ml Milch
125g Mehl
Zucker, Salz
umrühren, 30min stehen lassen

Butter in Pfanne schmelzen und drüber kippen

Crêpes backen, mit Lavendelzucker bestreuen fertig.

Das Backen und Wenden am besten einer Küchenkundigen Person überlassen. So verhindert man kreisrunde Fettflecken an Decke und Boden, Gefluche, sowie Verbrennungen dritten Grades.

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